Speisen

 

 
 

 

Suppen


Cremiges Spargelsüppchen

mit frischem Lauch

5,90 €


Soljanka mit Sahnehäubchen

5,60 €


Wildsüppchen „Hubertus“

mit Preiselbeer Sahne

5,80 €

 

Vorspeisen


Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken, Zitrone und Baguette

6,30 €


Tomaten mit Oliven

und Feta überbacken

dazu Kräuterbaguette

7,60 €


Drei kleine Röstizwerge

auf grünem Bett

mit Tomate und Ziegenkäse überbacken

7,90 €

 

Salate


Kleiner Salat

der Saison mit Joghurtdressing

und Kräuterbaguette

7,50 €


Salatteller

mit Schafskäse, Ei, Joghurtdressing

schwarze Oliven und Kräuterbaguette

11,60 €


Bunter Salat a la Blocksberg

Feine Gemüse- und Blattsalate

mit gebratenen Hühnerbruststreifen

und Kräuterbaguette

13,30 €


Vegetarische Gerichte


„Peitschenknaller“

Schupfnudeln mit reichlich Gemüsestroh

in Sahnesoße und Käse überbacken

11,60 €


„Zwergentopf“

Rigatoni in Gorgonzolasoße

und Kirschtomaten

12,80 €


„Hexenkessel“

Portion Spargel mit sc. Hollandaise

oder Semmelbutter und Salzkartoffeln

15,40 €

 

Fisch


Forelle “Blau“

mit Brokkoli, Sahnemeerrettich

und Salzkartoffeln

14,90 €


Gebratene Forelle „Blocksberg“

Mit Gemüsestroh und Käse gefüllt,

dazu ein bunter Salatteller und Salzkartoffeln

16,20 €


„Brockengeist“

Gebratenes Zanderfilet

auf frischem Spargel sc. Hollandaise

und Röstitaler

20,80 €


„Schlossgeist“

Lachsfilet

mit frischem Lauch Und Käse überbacken

an Kartoffelzapfen

15,80 €

 

Wildgerichte


"Auf der Pirsch"
2 gebratene Wildschmorwürstchen

auf Sauerkraut und Bratkartoffeln

14,80 €


„Jägerstolz“

Wildschweinbraten mit Rotweinsoße,

geschmortem Lauchgemüse

Kartoffelklößen und Preiselpfirsich

18,70 €

 

Kleinigkeiten


“Heizervesper“

Schweinesülze mit Remouladensoße

und Bratkartoffeln

11,80 €


„Strammer Max“

Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern

und saurer Gurke

10,60 €


„Wie zu Omas Zeiten“

unser klassisches Bauernfrühstück,

peppen wir mit frischem Lauch und Schinken auf

10,40 €

 

Fleischgerichte


„Köhlerpfanne“

Geschnetzeltes mit Champignons,

Zwiebeln und Rahm auf Riesenrösti und Salatgarnitur

16,10 €


„Meilerpfanne“

Geschnetzeltes vom Schwein

mit frischer Paprika, Dijonsenf und Rahm

auf Bratkartoffeln und Salatgarnitur

16,10 €


„Stumpeldoom“

geschmorter Harzer Schweinebraten

mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln

13,20 €


„Elwetritsch“

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Rigatoni

in Gorgonzolasoße und Kirschtomaten

16,20 €


„Teufelskeule“

Geschmorte Schweinehaxe

mit reichlich Sauerkraut und Salzkartoffeln

13,80 €

 

Pfannengerichte


„Blocksbergpfanne“

3 kleine Steaks (Hühnchen und Schwein)

auf Bratkartoffeln, grünen Bohnen und Kräuterbutter

18,70 €


„Spargelteller“

gebratene Schweinemedaillons mit frischem Spargel,

sc. Hollandaise und Kroketten

21,80 €


„Erzschippe“

Gebratenes Schweineschnitzel mit frischem Spargel

und Herzoginkartoffeln

19,40 €

 


„Hexenflug“

Gebratene Hähnchenbrust

mit Pfirsich und Käse überbacken an Erbsen und Kroketten

16,20 €


„Brockenblick“

gebratene Schweinemedaillons

mit Sahnechampignons und Röstitaler

17,20 €


„Walpurgas Lieblingsteller“

mit Feta gefülltes Schweineschnitzel

dazu Erbsen und Kroketten

16,70 €


Dessertkarte

 

Eiskaffee

mit Vanilleeis und Schlagsahne

5,20 €


Eisschokolade

mit Schokoladeneis und Schlagsahne

5,20 €


Schwedeneisbecher

3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus,

Eierlikör und Schlagsahne

7,20 €


„Creme brûlée“

mit marinierten Erdbeeren

4,90 €


Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagsahne

6,40 €


großer Windbeutel

mit 1 Kugel Eis und ganz viel Schlagsahne

5,80 €


Waldbeerengrütze

mit 1 Kugel Eis und Schlagsahne

5,80 €


warmer Schokokuchen

mit Vanillesoße

5,90 €


Eiskarte


Gemischter Eisbecher

3 Kugeln Eis mit Schlagsahne

5,20 €


Erdbeereisbecher (saisonbedingt)

3 Kugeln Vanille- und Erdbeereis

mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne

6,90 €


Eis & Heiß

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren

und Schlagsahne

6,90 €


Bananensplit

Stracciatella- und Schokoladeneis

Bananenscheiben, Schokosoße und Sahne

6,70 €


Schokobecher

Stracciatella- und Schokoladeneis

mit Eierlikör, Schokosoße und Schlagsahne

7,20 €


Nussknacker

Schoko- Nuss- und Stracciatella Eis

Nüsse, schokosoße und Schlagsahne

6,50 €


Eisbecher Pfirsich „Melba“

Vanille- und Erdbeereis

Pfirsich, Erdbeersoße und Schlagsahne

6,70 €


Karamelbecher

Karamel- und Nusseis

mit Karamelsoße und Schlagsahne

6,50 €